ГАНПАУДЕР (ПОРОХ)

Органолептические свойства чая Ганпаудера:

• ➔ Аромат терпкий, яркий с ягодными нотками и оттенком подкопчености.

• ➔ Вкус крепкий и насыщенный. 

- классика китайского зеленого чая, повседневный.

Получил свое название "ганпаудер" благодаря сходству с порохом.
Для того, чтобы ощутить всю полноту вкуса очень важно зеленый чай заваривать не крутым кипятком и не передерживать его. 

Ганпаудер - скрученный зелёный чай из провинции Чжецзян. При производстве этого чая листья скручиваются поперёк волокон листа и скатываются в аккуратные шарики. Выбираются только молодые, неповреждённые листья с черенками. Прожарка идёт в несколько этапов, требует постоянной циркуляции воздуха и тщательного контроля.

В сухом виде — плотно скрученные тёмные листья. Аромат сухой заварки сильный, с копчёными нотками, сразу раскрывающий характер этого чая. В заваренном виде: яркий аромат с ягодными нотами и тонким копчёным оттенком.

Рекомендации по завариванию зеленого чая ГАНПАУДЕР

1. Рекомендуем поместить листики в чайник, залить небольшим количеством горячей воды (не выше 80 'C), оставить на несколько секунд, затем вылить воду из чайника. Это необходимо для наиболее полного раскрытия чая и для того, чтобы его промыть.
2. Далее снова залить горячей водой около 80 'C и оставить завариваться на 30 секунд - 1 минуту (по вашему вкусу)
3. Слейте настой полностью, оставив заваренные листики без контакта с водой. Наслаждайтесь настоем.
4. Заваривайте до тех пор, пока будет раскрываться вкус чая.
5. Приятного чаепития!

Приятных чаепитий!

Ознакомиться с другими чаями из категории можно ЗДЕСЬ

Купить пуэр ГАНПАУДЕР (ПОРОХ) можно в чайном онлайн магазине tea-legend.ru. С каждый заказом подарок!