Зеленый чай приобрел невероятную популярность во всем мире благодаря своему вкусу и пользе. Главное его отличие от прочих сортов — особенная технология обработки. Чайные листья не подвергаются ферментации, а подсушиваются.

Технология производства зеленого чая

Сохранить максимум целебных свойств и активных веществ позволяет непродолжительная естественная просушка чайных листьев. Как только они становятся достаточно мягкими, их отправляют на термическую обработку. Столь быстрый процесс позволяет сохранить аромат и цвет свежей зелени.

Для получения многообразных вкусов и оттенков напитка листья подвергаются термической обработке тремя способами. 

• ❶ Прожаривание. Чтобы попробовать данный вид напитка, рекомендуем купить зеленый чай «Лун Цзин» и «Био Ло Чунь».
• ❷ Просушка в специальном оборудовании. Отличные представители напитка «Тайпин ХоуКуй», «Хуаншань Мао Фэн».
• ❸ Пропаривание. По этой технологии изготавливаются чай "Сенча", "Генмайча".

Далее чайным листьям придают форму. Скручивание чаинок до сих пор ручной процесс. Иногда одна порция изготавливается целый час. Благодаря этому свойства напитка и вкус сохраняются и передаются в полной мере. Но листовой зеленый чай купить недостаточно, для получения настоящего напитка, очень важно правильно его заварить. Только в таком случае вы ощутите всю прелесть настоящего китайского чая.

Полезные свойства зеленого чая

Натуральный зеленый чай стоит купить не только из-за удивительного вкуса, но и полезных свойств.

• Катехины, содержащиеся в напитке, активируют рост костей, предотвращают их разрушение, снижают риск переломов и крошения зубов.
• Полифенольные вещества помогают очистить кровеносные сосуды, снизить холестериновые накопления.
• Мочегонные свойства напитка способствуют оттоку желчи, снижению артериального давления.
• Нормализует пищеварение и выводит токсины.

Люди,  регулярно употребляющие зеленый чай, оставляют отзывы о фактах улучшения здоровья. Напиток тонизирует, повышает работоспособность, замедляет процессы старения.

Где китайский зеленый чай купить?

Китайский зеленый чай можно купить в нашем интернет-магазине и офлайн магазине в Москве. Все наши зеленые чаи премиум класса мы храним в холодильнике, это позволяет сберечь их свежесть, вкус и полезные свойства и передать вам чай практически в первозданном виде. 

Доставка осуществляется курьерской службой 7 дней в неделю.

Приятных покупок и душевных чаепитий!